麦ご飯の豆知識– category –

「貧乏人は麦を食え」ってなかなかにショッキングなセリフですよね。 総理大臣も務めた池田勇人の言葉とされていますが、実際はどうなのか調べました。池田の真意はどこにあったのでしょう？解説します。 　＼おすすめのもち麦や選び方をチェック！／ おす...

「バクシャリ」って知ってますか？そうです、麦飯のことです。でも、なぜ「バクシャリ」っていうのでしょうね。むぎめしといえばよいのに。対比として使われる「銀シャリ」の意味とあわせて「バクシャリ」について解説していきます。 　＼おすすめのもち麦...

「麦飯男爵」と呼ばれる高木兼寛（たかき かねひろ）は、医学界に多大な貢献をした偉人です。高木兼寛は、麦飯とカレーで多くの命を救い、「日本疫学の父」、「ビタミンの父」ともいわれ、功績は海外でも高い評価を得ています。 どのような人物なのか、詳...

健康増進やダイエット目的で食べられることが多い麦ご飯。学校給食でもおなじみの存在です。なぜ麦ご飯が学校給食で出されているのか解説します。 もち麦を徹底解説！おすすめのもち麦は？ 【麦ご飯が給食に出る理由は白米よりも栄養価が高いから】 麦ご飯...

誰もが一度は気になる刑務所での食事。麦飯が食べられているらしいですが、その理由はなぜなのでしょうか。どんなふうに食べられているのかとあわせて、その理由を調査しました。 【刑務所で麦飯＝麦ご飯が食べられているって本当？】 刑務所で麦飯（麦ご...